Dec 04, 2008
選択する手段であればFX
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飯田橋駅近く・神楽坂通りに面した飲食ビルの地下1階に8月22日、中華料理店「水漫庭(すいまんてい)」(新宿区神楽坂2、TEL 03-6280-7696)がオープンした。(市ケ谷経済新聞)
【画像】 中華料理店「水漫庭」店内
同店は、神保町の中国料理店で13年間料理長を務めた経歴を持つ劉建平(リュウ・ケンピイン)さんの店。息子の劉豪(リュウ・ゴウ)さんを店長に迎え、かねての念願だったという独立開業にこぎ着けた。ビジネスマンや地域住民をメーンターゲットに据え、日本人の口に合わせた広東料理を中心とした中華料理を提供する。店舗面積は約30坪。席数は46席。
主なメニューは、「マーボー豆腐」や白ワインが隠し味という「エビマヨネーズ」、「チンジャオロース」(以上1,260円)、「ニラレバ」(945円)、春巻き(3本、420円)、ショウロンポー(4個、525円)などの点心、土鍋で提供する「マーボー麺」(945円)、「タイの刺し身入りスープチャーハン」(1,260円)など。ランチは日替わり定食(1種、750円)、週替わり定食(3種、850円)のほか、麺、丼、セットメニューを用意する。
ドリンクメニューは、生ビール(473円)、青島ビール(525円)、サワー各種(399円)、日本酒、焼酎、紹興酒など。客単価は2,000〜3,000円を見込む。
「神楽坂は有名な街、歴史のある街。サラリーマンや地元の方に認めてもらえるようやっていきたい」と劉店長。「独立したことで父の料理も次のステージに進んだので、父らしいオリジナルの料理を提供していきたい」と意気込みを見せる。
営業時間は、平日=11時〜15時・17時〜23時、土曜・日曜・祝日=11時〜23時。
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秋田市内の洋菓子店5店が出店するカフェスタイルのイベント「ケーキ CAKE けぃき」が9月24日・25日、「あくらフォースクエア・プラッツ」(秋田市大町1)で開かれる。(秋田経済新聞)
【画像】 秋田市の洋菓子店などがコラボ出店する「ケーキ CAKE けぃき」
「アンジェ」(土崎港北1)、「かぼちゃ」(保戸野鉄砲町)、「御献上カスティーラ」(保戸野桜町)、「デュプレいしい」(高陽幸町)、「ドゥ・フィーユ」(山王1)が出店し、同イベント限定ケーキや各店の定番ケーキなどそれぞれ5種類ほど用意する。天然酵母パンやき菓子、雑貨などの販売ブースも設ける。
「食と空間で地元を楽しくするイベントを」と、ブライダルプロデュースなどを手掛ける田中由記子さんとフリーライターの柴田郁子さんが企画した。「地元人気店のケーキを選んで食べられる2日限りのカフェをイメージして企画した」と柴田さん。
入場料は1,500円(ケーキ2個、クッキー1個、ドリンク代含む)。前売り券(1,200円)は参加店などで販売する。物販ブースは入場無料。
開催時間は11時〜15時30分。
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結ねっと(「ケーキ CAKE けぃき」主催者のホームページ)
泉署は5日、業務上横領の疑いで、横浜市都筑区北山田5丁目、自称警備員の男(49)を逮捕した。
逮捕容疑は、昨年10月下旬ごろ〜同11月中旬ごろ、当時店長として勤務していた同市泉区のファミリーレストランで、管理していた釣り銭用の現金約19万円を横領した、としている。
同署によると、同容疑者は「金が欲しかった」などと供述、容疑を認めているという。
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中原署は5日、県迷惑行為防止条例違反(卑わい行為)の疑いで、川崎市中原区井田杉山町、会社員の男(33)を現行犯逮捕した。
逮捕容疑は、同日午前7時50分ごろ、JR南武線武蔵中原駅のエスカレーターで、カメラ機能付きのオーディオプレーヤーを高校1年の女子生徒(16)のスカート内に向けた、としている。
同署によると、オーディオプレーヤーには、スカート内を写した動画が残されていたという。同容疑者の盗撮行為を目撃した駅利用者が、8月下旬に同署に通報。同署で警戒を強化していたという。
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